Bildschirmjpeg

Wir brauten seit 2004 unser Bier in der Waschküche zuhause. Seit Mai 2018 wird Gutknecht’s Hammer- Bier als eigene Marke in der Rümlanger Brauwerkstatt gebraut, denn unser Crowdfunding hat am 27.2.2017 erfolgreich geendet!

Innovation und Herzblut stehen bei uns im Vordergrund, nicht umsonst gewannen wir 2014 am Global Craft Beer Award in Berlin Gold und Bronze, das Concours International in Lyon zeichnete uns im Frühling 2015 auch mit Gold aus. Und sogar am International Meininger Craft Beer Award 2016 holten wir eine Silbermedaille. Besonders freute uns die Goldmedaille an den World Beer Awards im September 2016. Und Wahnsinn, hammermässiges zweimal Gold am International Meininger Craft Beer Award 2017.  Wahnsinn! - Wir haben am 10. August 2017 am World Beer Award in London wieder Gold und den Landessieger erhalten …  

Never ending Story: Am International Meininger Craft Beer Award 2018 konnten wir am 15.5.2018 für unser Robust Porter erneut eine Goldmedaille ergattern! Freude herrscht!

Du kannst unser Bier  bequem online bei www.craftbrew.ch  bestellen.  - Oder du kommst Freitags oder Samstags bei uns in der Brauerei vorbei und geniesst gewisse Sorten "on tap"

Gutknecht’s Hammer-Bier ist auch Schweizer Bierbotschafter und organisiert die jährlich stattfindenden  Unterländer Biertage. Einige Raritäten (in Flaschen abgefüllt) haben wir immer an Lager. Ruf uns an oder mach uns ein Mail, wenn Du spontan vorbeikommen willst und unsere edlen Biere verkosten möchtest… 

… danke, dass du uns auf Facebook likest und/oder uns auf Instagram folgst!!

Unsere aktuellen Biere

Momentan haben wir dir in der Brauerei folgende Exklusivitäten anzubieten:

Miele di bosco Montalcino 

Italienischer Waldhonig-Bock mit exklusivem Waldhonig aus Montalcino, welcher mit natürlichen Waldbeeren aus dem selben Wald veredelt ist. Gewann 2017 Goldmedaille am World Beer Award England und ebenso beim Meiningers Craft Beer Award Deutschland. Einmaliges und exklusives Geschmackserlebnis garantiert.

Preis: 9.50 CHF

Saison Gingembre et Limettes

Belgisches Farmhouse-Ale mit frisch geraffeltem Bio-Ingwer und Limmettenschale/ Limettensaft. Gewann am Meininger Craft Beer Award 2017 Gold und besticht durch sein erfrischendes Auftreten. Das exklusive Sommergetränk, das auch im Wetter herrlich mundet. Einfach ein geniales Bier.


Preis: 7.50 CHF

Saison Abricot

Belgisches Farmhouse-Ale mit frischen Aprikosen, welche püriert der Gärung zugesetzt wurden. Dezente Fruchtnote mit einem richtig ausgewogenem Bouquet. Gewann am Meininger Craft Beer Award in Deutschland 2016 Silber. Momentan haben wir noch einige Flaschen, dann wird es wahrscheinlich erst wieder 2019 gebraut.

Preis: 7.50 CHF

Hefe - Weizen

Ein wunderbares, starkes Weizenbier, das dank seiner Lagerung eine kristallklare Erscheinung aufweist. Bewusst haben wir im einen stärkeren Körper mit mehr Aroma verleiht, seine 6% Alkohol sind gut hinter den Bananen-und Nelkenaromen versteckt. Kein Bier zum trinken: Geniessen ist angesagt.

Preis: 4.50 CHF

Saison Cerises

Belgisches Farmhouse-Ale mit frischen Sauerkirschen, welche püriert der Gärung zugesetzt wurden. Die spezielle Fruchtnote überzeugt Liebhaber von speziellen Bieren. In der Kategorie Fruchtbiere gewann diese Exklusivität 2014 am Global Craft Beer Award in Berlin Bronze. Wir haben nur noch einige Flaschen, dann wird es  erst wieder 2019 gebraut.

Preis: 7.50 CHF

Unsere Bier-Bar

Unser Bier an Deinem Fest? Unsere Bier-Bar kann man inkl. Schankmeister und fünf verschiedenen Zapfhahnen mieten. Ein Traum für Bierfreaks. Pro Stunde kostet die Bier-Bar inkl. Zapf-meister CHF 85.—, (im Minimum 450.— / Tag) , das Bier wird nach Verbrauch verrechnet (10.— bis 15.— pro Liter). Die Reinigung aller Bierleitungen und des Wagens (ca. 3 Std.) ist im Preis inbegriffen, ebenso im Umkreis von Rümlang der Anfahrtsweg.


Alternativ zur Bier-Bar vermieten wir aber auch unseren Zwei-Leitigen Durchlaufkühler und unser Bier im Stahlfass (KEG) 20 Liter.

Preis inkl. CO2-Flasche: CHF. 90.-- im Tag